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商业冷库制冷剂对食品的作用

发表时间:2020/7/7 13:29:58

商用冷库主要冷冻和储存猪肉和鸡蛋,而外贸冷库则主要储存外贸鱼,肉,蛋,蔬菜和其他食品。


商业冷库制冷剂对食品的作用


各种冷藏库是一个独立的生产单元,因此一些冷藏库是一个独立的食品冷藏加工厂。但是,为了促进生产,冷库主要是渔业公司,水产品供销公司,水产品加工厂或其他食品工厂。冷藏库用于食品生产和市场供应服务。

冷鲜液的扩展集中在冰温从0°C到冰点的范围内,以确保肉类材料不会被冰温区域中的水分子冻结,有效保护细胞免受伤害,从而达到细胞级的新鲜效果,减少冷冻肉的干消耗。根据蒸发器热负荷的变化,将最小负荷液体供应回流空气电磁阀和大负荷液体供应回流空气电磁阀(主)阀设置为根据实际负荷变化进行相应调整。

在添加制冷剂之前,应先抽空新的冷藏系统。至于不吸尘的危险,我们的冷库制造商已经说过很多次了,所以我在这里不再重复。首先,将三通表连接到压缩机的吸气和排气角阀,打开角阀,然后打开真空泵以对真空泵进行吸尘。

数字温度计安装在仓库门的侧面。仓库配有电气控制柜和照明设备。热质会自动结霜,除霜排水管配有加热电缆,以防止水箱和排水管冻结和阻塞。地板安装工作内容:首先将地板平整,然后根据需要安装地板。选择一块漂亮的地板,并将其放在显眼的地方,并为地板和蒸发器做好排水系统。



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