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如何提高冷库的利用率?

发表时间:2020/6/10 13:54:13

连锁餐厅和团体餐的兴起,不仅促进了餐饮业的规范化和零售化,而且有效利用了制冷空间,提高了制冷效率,推动了制冷的发展。那么,如何提高冷库利用率呢?


如何提高冷库的利用率?


在提高冷库的产能利用率的同时,一定不要忘记在餐饮冷库中预留一条通道,以利于空调冷库的建设,货物进出,设备维护等操作,确保冷库的安全稳定运行。

冷库门应尽快打开和关闭。这是每个冷藏库管理的规定,但是任何冷藏库都无法完全实现。除了个别野蛮操作外,还有现实和客观原因。解决此问题的最佳方法是自动控制。如果打开时间过长,它将自动关闭。开门时损失的热负荷大,节能效果显着。

只要降低制冷压缩机的冷却能力,能耗就会增加。例如,如果制冷压缩机的间隙过大,气缸活塞的进气阀和排气阀泄漏,制冷压缩机的吸入口过热,则制冷压缩机的实际风量会减少,制冷能力将降低,功耗也会增加。

建议公司定期清洁制冷设备。即使在高酸度的环境中,只要定期清洁制冷设备,酸性物质也不会引起制冷设备的故障。只要表面和内部酸碱达到平衡标准,就不会影响制冷设备的正常运行。



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