冷库行业是国民经济的重要组成部分。它被广泛应用于工业生产，建筑工程，空调，食品和饮料加工，农业生产，医药等国民经济和人民生活的其他部门。它在国民经济生活中起着重要作用。

冷库应建在交通方便，供水可靠的地方。冷库场所应具有良好的环境卫生条件，并应避免工矿企业产生的有害气体，烟雾和工业污染。

冷库还具有冷库主体的隔热层的类型和厚度，进入和离开冷库的货物数量以及冷库外门的隔热性能。冷库的顶部为非承重设计，配有制冷管道和电气管道布置。禁止用户堆放物品，以免造成意外损坏。冷库灯的电灯开关已关闭。

如果空气湿度过高，除霜间隔时间过长，并且存储温度设置不正常，则在存储期间会导致蒸发器上的霜层变厚，并且存储温度不会降低。此时，应进行除霜（除霜）处理。及时观察并在霜层消失后立即停止除霜。请稍等片刻，然后再启动设备。

根据要存储在冷库中的物品的类型，选择适当的冷冻温度和冷冻时间。不同的产品有不同的温度要求。