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冷库的新模式运营技术

发表时间：2020/3/11 13:22:31

2020年现在冷库硬件设施已标准化。由于经常发生冷藏事故，因此安全问题是最重要的。因此，需要良好的制冷设备，并增加了卸货平台以确保车辆，消防设备和排水设施的畅通。

在进行冷库测试时，应派专人检查冷库板的外表面是否均匀反射，没有结露和冷流。检查接头和孔的密封。检查仓库门和出入口的密封是否松动，并及时处理绝缘密封故障，例如脱胶和漏气。

冷库的每日购买量，发货量，最大存储量。仓库外面的广场是根据停放的车辆长度设计的。根据客户对不同温度和存储容量的要求，将冷库分为不同的房间。

冷库运营成本的其他方面包括设备折旧，设备维护和投资利息。

制冷系统的能耗控制了温差的增加，从而加快了蒸发器的结霜速度，降低了仓库的湿度，从而增加了食品的干耗并降低了食品的质量。

大多数冰箱没有特殊的预冷却设施，主要使用风扇对冰箱进行预冷却。强制通风预冷是在仓库预冷的基础上开发的一种预冷技术。指使用冷空气直接冷却冰箱或其他设施中的容器中的水果的方法，该容器具有较大的冷却内力和大量的空气。由于空气流量的增加，水果的冷却速度明显高于预冷却方法。

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